Veggie

Le pondu est un légume très apprécié et dérivé sous diverses préparations en fonction des régions d’Afrique. Il est connu pour ses divers apports nutritionnels et avantages pour le bon fonctionnement du système. Préparé avec de l’huile de palme ou de la sauce graine, il se déguste volontiers avec des bananes plantain ou des bâtons de manioc.

Un mijoté de légumes et de bananes plantains appelé DG en l'honneur au célèbre plat camerounais poulet DG. Sa version végétarienne, sans poulet, vous ravira par son goût et sa richesse.

Le Mafé sans viande est une délicieuse adaptation végétarienne du plat traditionnel sénégalais. Ce plat savoureux met en valeur une sauce riche et onctueuse à base de beurre de cacahuète, agrémentée de légumes frais et parfumée aux épices africaines. Les morceaux tendres de bananes plantains ajoutent une texture douce et sucrée, complétant parfaitement la richesse des saveurs.

Cette sauce délicieusement sucrée est préparée en mélangeant soigneusement de la pulpe de mangue fraîche avec du lait de coco, créant ainsi une texture onctueuse et une saveur tropicale inimitable.