Une portion généreuse de 6 pièces de poulet marinées. Une viande légèrement épicée et tendre à partager ou pas… De quoi se laisser pousser des ailes.

La banane plantain connue aussi sous le nom de banane dessert, saura accompagner divers plats salés ou sucrés et y apporter une touche sucrée agréable. Riche en glucides et en fibres, les bananes plantains donnent de l'énergie et sauront vous rassasier.

Les beignets ou mikate en lingala sont la douceur du continent africain. Fait d’une pâte onctueuse de farine, d’un peu de levure et souvent couverte de sucre impalpable, les beignets se savourent n’importe quand : en entrée, en plats ou en desserts. En effet, cette pâtisserie sucrée se mélange parfaitement tant avec des plats sucrés que salés.

3 délicieux samoussas croustillants et épicés fabriqués artisanalement. A choisir entre goût viande goûteuse et épicée ou légumes fondants.

Le pondu est un légume très apprécié et dérivé sous diverses préparations en fonction des régions d’Afrique. Il est connu pour ses divers apports nutritionnels et avantages pour le bon fonctionnement du système. Préparé avec de l’huile de palme ou de la sauce graine, il se déguste volontiers avec des bananes plantain ou des bâtons de manioc.

Un mijoté de légumes et de bananes plantains appelé DG en l'honneur au célèbre plat camerounais poulet DG. Sa version végétarienne, sans poulet, vous ravira par son goût et sa richesse.

Le mafé de poulet est un plat typique du Sénégal. Il est très réputé en Afrique de l’Ouest pour ses saveurs à base de pâte d’arachide. Un ragoût à base de poulet tendre, mijoté dans une sauce onctueuse et parfumée. Un alliage de saveurs entre la pâte d'arachide, ses carottes fondantes et ses épices. Le poulet à la sauce mafé sera parfaitement accompagné avec une portion de riz parfumé.

Le poulet mayo est un plat typique qui se savoure sans modération à travers toute la ville de Kinshasa. Ce plat est à base de viande de poulet parfumé et tendre, mélangé et imbibé à la douceur d’une mayonnaise faite maison. Il est souvent composé de poivrons aux trois couleurs., Le poulet mayo s’allie parfaitement avec des bâtons de manioc ou du riz parfumé.

Les chaleureuses frites de patates douces… croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Se déguste en apéritif, comme accompagnement avec nos ailes de poulet par exemple.

Un délicieux mijoté de viande de boeuf sauce coco accompagné d'un zeste de mangue pour ajouter un goût exquis et sucré à ce généreux plat du Chef. Le riz est inclus.

Un délicieux burger au poulet crispy, emmental, avec des bananes plantains, poivrons et ognons grillés, accompagné d’une sauce miel moutarde.

Un délicieux burger végétarien, emmental, avec des bananes plantains, poivrons et ognons grillés, accompagné d’une sauce miel moutarde.

Un mix de savoureaux petits plats à manger avec les doigts pour un maximum de plaisir. Le mix contient des ailes de poulet, des beignets, des bananes plantains, ainsi que des samoussas. Il peut contenir quelques surprises supplémentaires.

Ce mets savoureux met en valeur un poulet mariné dans une combinaison d'épices exotiques, puis grillé lentement à la braise pour atteindre la perfection. Le résultat est un poulet tendre et juteux, avec une peau dorée et croustillante qui regorge de saveurs.

Ce plat traditionnel se compose de morceaux de poulet sautés, cuits dans une sauce généreusement parfumée aux légumes et aux épices, puis accompagnés de plantains frits pour une touche sucrée et croustillante.

Le Mafé sans viande est une délicieuse adaptation végétarienne du plat traditionnel sénégalais. Ce plat savoureux met en valeur une sauce riche et onctueuse à base de beurre de cacahuète, agrémentée de légumes frais et parfumée aux épices africaines. Les morceaux tendres de bananes plantains ajoutent une texture douce et sucrée, complétant parfaitement la richesse des saveurs.

Cette sauce délicieusement sucrée est préparée en mélangeant soigneusement de la pulpe de mangue fraîche avec du lait de coco, créant ainsi une texture onctueuse et une saveur tropicale inimitable.